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絹さやとしめじのしば漬けあえ

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材料

材料(1人分)

  • 絹さや…10本(約25g)
  • しめじ…1/3パック(約30g)
  • しば漬けの粗みじん切り…大さじ1
  • ・しょうゆ
作り方

作り方

1.

絹さやは斜め半分に切り、しめじはほぐす。まとめてラップで包み、電子レンジで約1分加熱する。

2.

ボウルに1、しば漬け、しょうゆ少々を入れ、混ぜ合わせる。

調理: 撮影:澤木央子


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