パプリカのバルサミコマリネ

材料（２〜３人分）

• パプリカ(赤・黄)…各１個
• マリネ液
• 　・にんにくのみじん切り…小さじ１
• 　・はちみつ…大さじ1/2
• 　・バルサミコ酢…大さじ１　1/2
• 　・酢…大さじ１
• 　・塩…小さじ1/3
• 　・こしょう…適量
• ・オリーブ油

作り方

1. パプリカは縦８等分に切る。
2. フライパンにオリーブ油大さじ１を熱し、１を４〜５分、途中上下を返しながら焼き色がつくまで焼く。弱めの中火にし、マリネ液を回しかけて約１分炒める。