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アスパラのごましょうが煮

ほんのりしょうがが香る

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アスパラのごましょうが煮のカロリーカロリー
(1人分)

31Kcal
アスパラのごましょうが煮の塩分

塩分

0.5g
材料

材料(2~3人分)

  • グリーンアスパラガス…8本
  • しょうがのせん切り…1/2かけ分
  • 白すりごま…大さじ1
  • ・酒、しょうゆ、塩、こしょう
作り方

作り方

1.

アスパラガスは根元を切り落とし、下5cmの皮を皮むき器でむいて、4等分に切る。

2.

フライパンに並べ入れ、しょうが、酒大さじ1、しょうゆ小さじ1、塩、こしょう各適量を加えてふたをし、火にかける。湯気が立ったら弱火にして約2分蒸し煮にする。ごまを加えてさっと混ぜる。

調理: 撮影:澤木央子

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