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たっぷりレタスの梅スープ

梅干しをくずしながら食べるさっぱり味

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たっぷりレタスの梅スープのカロリーカロリー
(1個分)

20Kcal
たっぷりレタスの梅スープの塩分

塩分

2.6g
材料

材料(300mlのスープジャー1個分)

  • レタス…30g
  • みょうが…1/2個
  • 貝割れ菜…10g
  • 梅干し…小1個
  • だし汁(冷やしたもの)…約1カップ
  • 氷…適量
  • ・しょうゆ
作り方

作り方

1.

スープジャーの口まで氷を入れ、約5分おいて冷やす。

たっぷりレタスの梅スープの作り方1

保冷機能を高めるため、使用する直前にスープジャーの口まで氷を入れ、約5分おいて冷やして。氷を入れず、ふたをあけたまま冷蔵庫で冷やしてもOK。また、生のまま加える食材も冷蔵庫で冷やしておくとなお◎。


2.

レタスはせん切りにして、長さを3~4等分する。みょうがは薄い小口切りに、貝割れ菜は1.5cm長さに切る。

3.

1の氷を取り出し、2、梅干し、しょうゆ小さじ2を入れる。だし汁を目安線まで注ぎ、ふたをして約10秒軽く振る。

memo

memo

料理は6時間以内に食べ切ってください。また、肉や魚介類、乳製品などは完全に加熱してから入れてください。スープジャーの取り扱いはメーカーによって異なるため、取扱説明書に従って使用してください。

調理: 撮影:澤木央子

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