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じゃがいもとコンビーフのマヨパスタ

じゃがいもは粗く潰して食べごたえを出す

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じゃがいもとコンビーフのマヨパスタのカロリーカロリー
(1人分)

499Kcal
じゃがいもとコンビーフのマヨパスタの塩分

塩分

2.2g
材料

材料(2人分)

  • コンビーフ缶…1/2缶(約50g)
  • クレソン…3本
  • じゃがいも…1個
  • ゆで上がったスパゲッティ…2人分
  • ・マヨネーズ、練りがらし、しょうゆ、粗びき黒こしょう
作り方

作り方

1.

クレソンは2cm長さに切る。じゃがいもは皮つきのままさっと水にぬらし、ラップで包んで、電子レンジで約7分加熱する。

2.

じゃがいもの粗熱がとれたら皮をむいてボウルに入れ、フォークで粗く潰す。クレソン、コンビーフ、マヨネーズ大さじ2、練りがらし、しょうゆ各小さじ1、こしょう少々を加えて混ぜ合わせる。

3.

スパゲッティを器に盛り、2をのせる。

memo

memo

使用するスパゲッティ(2人分で160g)は、塩適量を入れた熱湯で袋の表示どおりにゆで、湯をきってオリーブ油適量をからめたものです。

調理: 撮影:竹内章雄

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