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スペイン風カレーオムレツ

カレー味だから、ご飯にも合う1品

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スペイン風カレーオムレツのカロリーカロリー
(1人分)

468Kcal
スペイン風カレーオムレツの塩分

塩分

1.8g
材料

材料(2人分)

  • 「キーマソース」…1/3量(約260g)
  • 溶き卵…4個分
  • 粉チーズ…大さじ1
  • ・塩、こしょう、オリーブ油
作り方

作り方

1.

ボウルに溶き卵、「キーマソース」、粉チーズ、塩、こしょう各少々を加えて混ぜる。

2.

小さめのフライパンにオリーブ油大さじ1を熱し、1を流し入れる。菜箸で全体を混ぜ合わせ、縁が固まってきたらふたをして弱火にし、約7分蒸し焼きにする。

3.

皿をかぶせてフライパンごと上下を返し、フライパンに滑らせるように戻し入れる。再びふたをし、さらに3~4分蒸し焼きにする。竹串を刺してみて、何もついてこなければ焼き上がり。

4.

器に盛り、好みでトマトケチャップをかけても。

調理: 撮影:竹内章雄

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