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たことゴーヤーのだしびたし

めんつゆで手軽に作れる一品。作りおきにも!

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たことゴーヤーのだしびたしのカロリーカロリー
(1人分)

95Kcal
たことゴーヤーのだしびたしの塩分

塩分

2.1g
材料

材料(2人分)

  • ゆでだこの足…80g
  • 冷凍枝豆(さやつき)…80g
  • ゴーヤー…1/2本
  • ひたし汁
  •  ・しょうがのせん切り…10g
  •  ・めんつゆ(3倍濃縮)…1/4カップ
  •  ・水…3/4カップ
  • ・塩
作り方

作り方

1.

枝豆は自然解凍し、さやから出す。ゴーヤーは縦半分に切って、横薄切りにする。ボウルに入れ、塩少々をふってもみ、約10分おく。水でさっと洗い、ペーパータオルで水けを拭く。たこは薄切りにする。

2.

ボウルにひたし汁の材料、1を入れて混ぜる。ラップをかけ、冷蔵庫で15分以上おく。

調理: 撮影:木村拓

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