かぼちゃとハムの重ねチーズ焼き

かぼちゃとハムの重ねチーズ焼き

チーズの風味が決め手。レンジとトースターで手軽に

カロリー
214kcal
塩分
1.1g
調理時間
25
カテゴリ:
パスタ・グラタン > グラタン > グラタン その他
ジャンル:
洋風
イベント:
おもてなしハロウィンクリスマスパーティー
プロ料理家:
葛西麗子
撮影:
福岡拓

材料(2人分)

かぼちゃ…1/4個(300g)

ボンレスハム…2枚

牛乳…1/4カップ

粉チーズ…大さじ3

・塩、こしょう、バター

作り方

1.

かぼちゃは種とわたを除いて厚さ5mmのくし形に切り、耐熱皿に並べてラップをし、電子レンジで約5分加熱して、塩、こしょう各少々をふる。ハムは細く切る。

2.

グラタン皿に薄くバターを塗り、かぼちゃの1/2量を並べて塩、こしょう各少々をふり、ハム1/2量を散らす。さらに、かぼちゃ、ハムの順で同様に繰り返し、牛乳を注いで、チーズをふる。

3.

2にアルミホイルをかぶせ、オーブントースターで約5分焼き、アルミホイルを取って、表面に焼き色がつくまでさらに2~3分焼く。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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