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豚と夏野菜のごまホイル焼き

みそマヨ風味が野菜にも移って美味

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豚と夏野菜のごまホイル焼きのカロリーカロリー
(1人分)

426Kcal
豚と夏野菜のごまホイル焼きの塩分

塩分

1.4g
材料

材料(2人分)

  • 「豚のみそマヨ漬け」…1袋
  • とうもろこし…8cm
  • ズッキーニ…1/3本
  • 白いりごま…小さじ1
  • ・サラダ油
作り方

作り方

1.

とうもろこしは長さを半分に切り、ズッキーニは1cm厚さの輪切りにする。

2.

アルミホイルを25cm長さに2枚切り、油適量を上面にぬる。「豚のみそマヨ漬け」は凍ったまま手でほぐし、等分してのせてごまをふり、1も等分してのせて包む。

3.

フライパンを油をひかずに弱めの中火で温め、2を入れ、ふたをして約15分蒸し焼きにして火を通す。

調理: 撮影:野口健志

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