にらごまみそソース

75kcal
1.7g
にらごまみそソース
にらごまみそソース

とりむねVSとりももレシピ

市瀬悦子さんのレシピ

パンチのあるにらがから揚げと合う

材料(作りやすい分量)

  • にら…3本
  • みそ、砂糖…各小さじ2
  • めんつゆ(3倍濃縮)…小さじ1/3
  • 白いりごま…小さじ1
  • 水…小さじ1/2
にら…3本
みそ、砂糖…各小さじ2
めんつゆ(3倍濃縮)…小さじ1/3
白いりごま…小さじ1
水…小さじ1/2

作り方

  1. にらは5mm幅に切り、みそ、砂糖、めんつゆ(3倍濃縮)、白いりごま、水と混ぜ合わせる。

※カロリー・塩分は全量での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

市瀬悦子
市瀬悦子
フードコーディネーター、料理研究家。食品メーカーの営業から料理の世界へ転身。「おいしくて作りやすい家庭料理」をテーマに、書籍や雑誌、テレビ、メーカー、イベントなどでメニュー開発を手がけている。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 竹内章雄

食材の扱い方・ポイント

にら
にら
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