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豆腐のシーザーサラダ

パリパリベーコンがアクセント

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豆腐のシーザーサラダ
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豆腐のシーザーサラダのカロリーカロリー
(1人分)

414Kcal
豆腐のシーザーサラダの塩分

塩分

1.4g
材料

材料(2~3人分)

  • 「豆腐肉だね」…1袋
  • ミニトマト…8個
  • サニーレタス…4枚
  • ベーコン…2枚
  • マヨネーズ…大さじ3
  • 粉チーズ…大さじ2
  • 牛乳…大さじ1
  • 玉ねぎのすりおろし…小さじ1
  • 塩、こしょう…各少々
作り方

作り方

1.

「豆腐肉だね」は室温に7~8分おいて半解凍にする。ミニトマトは四つ割りにする。サニーレタスは一口大にちぎる。ベーコンは厚手のペーパータオルではさんで耐熱皿にのせ、ラップをかけずに電子レンジで約2分30秒加熱する。

2.

ボウルにマヨネーズ、粉チーズ、牛乳、玉ねぎのすりおろし、塩、こしょうを入れ、混ぜ合わせる。

3.

フライパンに油大さじ2を熱し、「豆腐肉だね」を一口大に割り入れる。途中上下を返しながら、4~5分、全体にこんがりと焼き色がつくまで焼く。

4.

器にサニーレタス、ミニトマト、3を盛る。ベーコンを粗く割って散らし、2をかける。好みで粉チーズをふっても。

調理: 撮影:竹内章雄

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