いんげんのおひたし

時短、塩分控えめ

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いんげんのおひたし

シャキッとした食感が◎

カロリー
14kcal
塩分
0.1g
調理時間
5
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜のおひたし > おひたし その他
おつまみ・小鉢 > おひたし その他
ジャンル:
和風
イベント:
お弁当
プロ料理家:
小林まさる
撮影:
千葉充

材料(2人分)

さやいんげん…15本(約100g)

おろししょうが…1/3かけ分

削りがつお…適量

・しょうゆ

作り方

1.

耐熱皿にいんげんを広げ入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱する。取り出してラップをはずし、粗熱がとれたら2~3等分の斜め切りにする。

2.

器に盛り、削りがつおをのせ、しょうがを添えて、しょうゆ少々をかける。

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