もやしの塩昆布ナムル
時短でラク
71kcal
0.9g
5min
小林まさるさんのレシピ
味つけは塩昆布だけ! ごま油の香りが食欲をそそるもやしのナムル
材料(2人分)
もやし…大1袋(約250g)
にんじん…1/3本
塩昆布…10g
・ごま油
にんじん…1/3本
塩昆布…10g
・ごま油
作り方
- にんじんは細切りにする。
- 耐熱皿にもやし、にんじんを混ぜて広げ入れ、ふんわりとラップをかけて、電子レンジで約4分加熱する。取り出してラップをはずし、粗熱がとれたら水けを絞る。
- ボウルに2、ごま油小さじ2、塩昆布を入れてあえる。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
食材の扱い方・ポイント
- もやし
- もやしは、主にマメ科の種子を人工的に発芽させたもの。野菜として出回っているもやしは、緑豆…
- にんじん
- 赤い色が食欲をそそる、緑黄色野菜の代表。生で、煮る、炒める、揚げるなど、さまざまな調理法…
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