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ソーセージとかぼちゃの重ね焼き

キャベツの水分でかぼちゃがほくほくに

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ソーセージとかぼちゃの重ね焼き
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ソーセージとかぼちゃの重ね焼きのカロリーカロリー
(1人分)

440Kcal
ソーセージとかぼちゃの重ね焼きの塩分

塩分

2.6g
ソーセージとかぼちゃの重ね焼きの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • ウインナソーセージ…8本(約100g)
  • ピザ用チーズ…80g
  • かぼちゃ…1/10個(約150g)
  • キャベツの細切り…4枚分(約180g)
  • ・オリーブ油、塩、こしょう
作り方

作り方

1.

かぼちゃは長さを2~3等分に切ってから、7mm幅に切る。耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約3分加熱する。ソーセージは5mm幅に切る。

2.

ボウルにオリーブ油大さじ1、塩小さじ1/3、こしょう少々を入れて混ぜ、キャベツを加えて混ぜる。耐熱容器にかぼちゃをできるだけ重ならないように広げ入れる。続けてキャベツ、ソーセージの順に広げ入れ、チーズを散らす。

ソーセージとかぼちゃの重ね焼きの作り方2

味つけしたキャベツを入れると、そこから出た水分でかぼちゃが蒸し焼きになり、味もしみわたる。


3.

オーブントースターで約10分、こんがりと焼き色がつくまで焼く(途中、焦げるようならアルミホイルをかぶせる)。

調理: 撮影:安井真喜子

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