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かぼちゃ黒ごまミニ食パン

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かぼちゃ黒ごまミニ食パン
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かぼちゃ黒ごまミニ食パンのカロリーカロリー
(全量で)

1367Kcal
かぼちゃ黒ごまミニ食パンの塩分

塩分

3.6g
材料

材料(18×8.5×6cmのパウンド型1台分)

  • 「しっとりミニ食パン」の材料…全量
  • かぼちゃ…150g
  • 黒いりごま…大さじ2
作り方

作り方

1.

かぼちゃは2~3cm角に切り、耐熱皿に並べる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約3分加熱し、取り出してさます。

2.

「しっとりミニ食パン」の下準備、作り方1~3と同様にする。

3.

生地を手で直径約15cmの円形に広げ、ごまをふって全体にごまが混ざるまでこねる。

4.

「しっとりミニ食パン」の作り方4~5と同様にする。

5.

台に打ち粉をし、生地1個を置き、手で軽く潰してガスを抜く。めん棒で約30×7cmにのばす。縦長に置き、かぼちゃ半量を重ならないようにのせる。手前から巻き、半分に折るようにして、左右両端をつまんで閉じる。同様にもう1個作る。形を整えて、閉じ目を下にして型に入れる。

かぼちゃ黒ごまミニ食パンの作り方5


6.

「しっとりミニ食パン」の作り方7と同様にする。

調理: 撮影:新居明子

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食材事典

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