かぶのアーリオオーリオ【by 伊藤朗子さん】

時短でラク
39kcal
0.2g
5min
かぶのアーリオオーリオ【by 伊藤朗子さん】
かぶのアーリオオーリオ【by 伊藤朗子さん】

伊藤朗子さんのレシピ

おつまみにもピッタリ♪ かぶの炒め物はにんにくと赤とうがらしの香りを立てて

材料(2人分)

かぶ…2個
かぶの葉…適量
にんにくのみじん切り…1/2片分
赤とうがらしの小口切り…1/3本分
・オリーブ油、塩、こしょう

作り方

  1. かぶは5mm厚さの半月切りにし、葉は3cm長さに切る。
  2. フライパンにオリーブ油小さじ1、にんにく、とうがらしを入れて中火で熱し、香りが立ったら、1を入れて炒める。塩、こしょう各少々で調味する。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

伊藤朗子
伊藤朗子
料理家、野菜ソムリエ。料理教室「I's kitchen (アイズ キッチン)」主宰。「やさしい味の飽きない料理」をテーマに、雑誌やイベントなどで活躍。著書に「1週間で1500円レシピ」(KADOKAWA)など。

食材の扱い方・ポイント

かぶ
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とうがらし
とうがらし
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