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クレソンとリーフレタスのスープ

しょうが汁は冷えにきき、クレソンやリーフレタスで血液サラサラに

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クレソンとリーフレタスのスープ
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クレソンとリーフレタスのスープのカロリーカロリー
(1人分)

112Kcal
クレソンとリーフレタスのスープの塩分

塩分

0.8g
材料

材料(2~3人分)

  • 「ベースのチキンスープ」のとり手羽先…4本
  • クレソン…1束
  • リーフレタス…1/4個
  • しょうが汁…大さじ1
  • 「ベースのチキンスープ」の汁…2 1/2カップ
  • ・塩、ごま油
作り方

作り方

1.

クレソンは長さを半分に切る。リーフレタスは食べやすくちぎる。手羽先は関節のところで切って、先の部分を除く。

2.

鍋に手羽先、「ベースのチキンスープ」の汁を入れて中火にかける。ふつふつとしてきたらクレソンとリーフレタスを入れて、さっと煮る

3.

クレソンとリーフレタスがしんなりしたら、塩小さじ1/3、ごま油小さじ1、しょうが汁を加えて混ぜる。

調理: 撮影:キッチンミノル


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