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時短、塩分控えめ
彩りのよい食材はおもてなしにも
「基本の和風ジュレ」の作り方
甘えび(刺し身用)…6尾
アボカド…1/2個
「基本の和風ジュレ」…大さじ2
・練りわさび、オリーブ油
アボカドは横7～8mm幅に切る。甘えびは尾を除く。
器に1を盛り、ジュレをかける。わさび適量をのせ、オリーブ油適量をかける。
甘えびのビスク
トマトバジルそうめん
アボカドのタルタル
甘えびとなすのプッタネスカビアンコ
甘えびとオレンジのマリネ
10分でできるスピードどんぶりレシピ
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