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甘えびとアボカドの和風ジュレ

甘えびとアボカドの和風ジュレ

ひんやりおしゃれ小鉢

彩りのよい食材はおもてなしにも

１人分：

107kcal

0.5g

材料（２人分）

  • 甘えび(刺し身用)

    6尾

  • アボカド

    1/2個

  • 「基本の和風ジュレ」

    大さじ2

  • ・練りわさび、オリーブ油

このレシピの「基本の和風ジュレ」の作り方

作り方

  1. 1

    アボカドは横7〜8mm幅に切る。甘えびは尾を除く。

  2. 2

    器に1を盛り、ジュレをかける。わさび適量をのせ、オリーブ油適量をかける。

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野口真紀さん

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