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アボカドのタルタル

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アボカドのタルタルのカロリーカロリー
(1人分)

194Kcal
アボカドのタルタルの塩分

塩分

0.6g
アボカドのタルタルの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 甘えび…10~15尾
  • アボカド…1個
  • レモン汁…大さじ1
  • 万能ねぎの小口切り…適宜
  • ・マヨネーズ、練りわさび、しょうゆ
作り方

作り方

1.

アボカドは縦半分に切って種、皮を除き、2cm角に切る。甘えびは尾と殻を除いて長さを半分に切る。

アボカドのタルタルの作り方1

アボカドは縦半分に切ってから、種を包丁で刺して取り除く。


2.

ボウルにマヨネーズ大さじ1、わさび、しょうゆ各少々、レモン汁を入れて混ぜ、1、万能ねぎを加えてさっとあえる。好みで粗びき黒こしょうをふり、万能ねぎを切って飾る。

調理: 撮影:野口健志

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