料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

牛肉と厚揚げの韓国風炒め

ねぎをしっかり焼きつけてうまみと甘みを出して

牛肉と厚揚げの韓国風炒めをfacebookでシェアする
牛肉と厚揚げの韓国風炒めをTwitterでつぶやく
牛肉と厚揚げの韓国風炒めをmixiチェック
牛肉と厚揚げの韓国風炒めをLINEに送る
牛肉と厚揚げの韓国風炒め
牛肉と厚揚げの韓国風炒めを印刷する 牛肉と厚揚げの韓国風炒めをいいね!と言う

1人がいいね!と
言っています

牛肉と厚揚げの韓国風炒めのカロリーカロリー
(1人分)

426Kcal
牛肉と厚揚げの韓国風炒めの塩分

塩分

2.4g
牛肉と厚揚げの韓国風炒めの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 牛肩ロース薄切り肉…120g
  • 厚揚げ…1/2枚(約120g)
  • 長ねぎ…2本
  • 白菜キムチ…100g
  • 万能ねぎの小口切り…適量
  • 白いりごま…適量
  • 合わせ調味料
  •  ・酒…大さじ3
  •  ・みそ、しょうゆ、砂糖…各大さじ1/2
  • ・ごま油
作り方

作り方

1.

長ねぎは1cm幅の斜め切りにする。厚揚げは横半分に切ってから縦1cm幅に切る。牛肉は食べやすい大きさに切る。白菜キムチは大きければ食べやすく切る。

牛肉と厚揚げの韓国風炒めの作り方1


2.

フライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、長ねぎを焼きつける。焼き色がついたら上下を返して端に寄せ、ごま油大さじ1/2を足し、牛肉を加えてさっと炒める。

牛肉と厚揚げの韓国風炒めの作り方2


3.

合わせ調味料を加えて混ぜ、煮立ってきたら厚揚げを加えてさっと混ぜ、ふたをして弱火で約3分蒸し煮にする。白菜キムチを加え、混ぜ合わせる。器に盛り、万能ねぎをのせて、ごまを散らす。

牛肉と厚揚げの韓国風炒めの作り方3


調理: 撮影:宗田育子

牛肉と厚揚げの韓国風炒めと同じ材料で作れる料理レシピ

牛肉と厚揚げの韓国風炒めの関連キーワード

食材事典

SNOOPY トートバッグ レタスクラブ 付録 ツイッター プレゼント

11/10発売号付録の「SNOOPYトートバッグ」の写真を・・・

レシピ 手作り めんつゆ 麻婆 とりむね オムライス パエリヤ

麺だけではなく、おかずやご飯ものなど実は使いみちがいっぱい・・・

レシピ 手作り 餃子 ビール ご飯 居酒屋

ちまたでは、いろいろな形や味の餃子を出す餃子バル、餃子居酒・・・

レシピ 手作り スープ とり肉 豚肉

中国や台湾、東南アジアの食卓に欠かせないうす味のスープ。骨・・・

カドカワストア

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X