ほうれん草とまいたけのごま油炒め
時短でラク
80kcal
0.8g
10min
川村由紀子さんのレシピ
ビタミン豊富で栄養ばっちり。ごま油の香りが食欲をそそる
材料（２人分）
ほうれん草…1/2わ
まいたけ…1/2パック
ごま油…大さじ１
・塩、ごま油、こしょう、しょうゆ
まいたけ…1/2パック
ごま油…大さじ１
・塩、ごま油、こしょう、しょうゆ
作り方
- ほうれん草は塩少々を加えた熱湯でゆで、冷水にとってアクを抜き､根を落として３cm長さに切る。まいたけは石づきを落として粗くほぐす。
- フライパンにごま油大さじ１を熱してまいたけを炒め、油がまわったらほうれん草を加え、塩、こしょう各少々で調味し、しょうゆ小さじ１を鍋肌から回し入れて香りをつけ､器に盛る。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
このレシピの参考動画
食材の扱い方・ポイント
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