ほうれん草と玉ねぎのおひたし

ほうれん草と玉ねぎのおひたし

いつものほうれん草のおひたしに、少し手間をかけて

カロリー
24kcal
塩分
1.6g
調理時間
10
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜のおひたし > ほうれん草のおひたし
おつまみ・小鉢 > ほうれん草のおひたし
ジャンル:
和風
プロ料理家:
石垣孝子
撮影:
大川範

材料(2人分)

ほうれん草…1/3わ

玉ねぎ…1/4個

練りがらし…小さじ1/2

・塩、しょうゆ

作り方

1.

ほうれん草は塩ゆでにして冷水にとり、水を絞って2cm長さに切る。玉ねぎは繊維に沿って薄切りにし、塩少々でもんでから流水で洗い、水を絞る。練りがらし小さじ1/2としょうゆを混ぜ、ほうれん草と玉ねぎをあえる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

同じ食材で作れる料理レシピ

“良い食材”の選び方をチェック!

旬や栄養もわかる!食材辞典を見る

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X