ゆでだことセロリのマリネ
142kcal
1.1g
材料（２人分）
ゆでだこの足…100g
セロリ…1本
ミニトマト…7個
マリネ液
・サラダ油、酢、砂糖…各大さじ1
・塩…小さじ1/4
・こしょう…少々
セロリ…1本
ミニトマト…7個
マリネ液
・サラダ油、酢、砂糖…各大さじ1
・塩…小さじ1/4
・こしょう…少々
作り方
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 秋元薫
- 料理研究家、米・食味鑑定士、ごはんソムリエ。ル・コルドン・ブルーをはじめとする数々の料理学校で世界各国の料理を学び、独立。企業・雑誌へのレシピ提供やお米コンテストの審査員を中心に活動。得意の「お米」以外にも、和食からインド料理まで幅広いジャンルの料理を、家庭でもおいしく作れるようにレシピ提案している。
食材の扱い方・ポイント
- セロリ
- さわやかな香りとシャキシャキとした歯ごたえが特徴の洋野菜。西洋料理では、煮込みやスープに…
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