料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

牛肉と絹さやの炒めもの

絹さやの歯ごたえがたまらないシンプル炒め

牛肉と絹さやの炒めものをfacebookでシェアする
牛肉と絹さやの炒めものをTwitterでつぶやく
牛肉と絹さやの炒めものをmixiチェック
牛肉と絹さやの炒めものをLINEに送る
牛肉と絹さやの炒めもの
牛肉と絹さやの炒めものを印刷する 牛肉と絹さやの炒めものをいいね!と言う

1人がいいね!と
言っています

牛肉と絹さやの炒めもののカロリーカロリー
(1人分)

360Kcal
牛肉と絹さやの炒めものの塩分

塩分

2.9g
牛肉と絹さやの炒めものの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 牛薄切り肉…200g
  •  ・下味(しょうゆ小さじ2)
  • 絹さや…100g
  • 生しいたけ…3枚
  • にんにく…1/2片
  • 長ねぎ…5cm
  • しょうが…1/2かけ
  • サラダ油…大さじ2
  • オイスターソース…大さじ1
  • ・しょうゆ
作り方

作り方

1.

牛肉は一口大に切り、しょうゆで下味をつけておく。絹さやは筋を取り、中華鍋に1カップくらいの湯を沸かしてくぐらせる程度にゆで、ざるに上げる。しいたけは石づきを落として5mm厚さに切る。

2.

にんにくとねぎはみじん切りに、しょうがは皮をむいてみじん切りにする。

3.

フライパンに油を熱して2の香味野菜を炒め、香りが出たら牛肉を加えて炒める。色が変わったら絹さやとしいたけを加えて炒め、オイスターソースとしょうゆ大さじ1弱を加えて調味し、水分をとばしながら炒めて全体によくからめて皿に盛る。

調理: 撮影:大川範

SNOOPY トートバッグ レタスクラブ 付録 ツイッター プレゼント

11/10発売号付録の「SNOOPYトートバッグ」の写真を・・・

レシピ 手作り めんつゆ 麻婆 とりむね オムライス パエリヤ

麺だけではなく、おかずやご飯ものなど実は使いみちがいっぱい・・・

レシピ 手作り 餃子 ビール ご飯 居酒屋

ちまたでは、いろいろな形や味の餃子を出す餃子バル、餃子居酒・・・

レシピ 手作り スープ とり肉 豚肉

中国や台湾、東南アジアの食卓に欠かせないうす味のスープ。骨・・・

カドカワストア

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X