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大根とコーンの甘酢漬け

電子レンジを使って、すぐできる

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大根とコーンの甘酢漬けの塩分

塩分

1g
大根とコーンの甘酢漬けの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 大根…6cm(約200g)
  • ホールコーン缶…大さじ3
  • 刻み昆布…5g
  • ・塩、酢、砂糖
作り方

作り方

1.

大根は1cm幅の短冊切りにし、塩少々をふって混ぜ、しんなりしたら水を絞る。昆布は洗って水に3分ほどつけてもどす。

2.

耐熱容器に酢大さじ2と砂糖大さじ1を入れて混ぜ、ラップをかけて電子レンジで約20秒加熱し、1とコーンを入れて混ぜる。

調理: 撮影:今清水隆宏

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