潰し大豆のポタージュ

158kcal
1.3g
潰し大豆のポタージュ
潰し大豆のポタージュ

牛乳ベースのやさしい味わい

材料(2人分)

  • 大豆の水煮…120g
  • 牛乳…1カップ
  • 水…1/2カップ
  • 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1
  • 塩、こしょう…各少々
大豆の水煮…120g
牛乳…1カップ
水…1/2カップ
洋風スープの素(顆粒)…小さじ1
塩、こしょう…各少々

作り方

  1. ボウルに大豆の水煮を入れ、フォークの背で潰す。
  2. 鍋に1、牛乳、水1/2カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1を入れて中火にかける。煮立ったらひと混ぜして塩、こしょう各少々で調味する。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

しらいのりこ
しらいのりこ
新潟県出身、お米料理研究家。夫と共に「ごはん同盟」として お米料理、ごはんに合うおかず、おつまみなどのレシピ開発などを行う。近著「 ポリ袋でレンチンおかず 電子レンジでこんなにおいしい!」(主婦の友社) など
カテゴリ:
主な食材:
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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 高杉純

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