アスパラとかにかまのキッシュ風
190kcal
2.4g
材料（２人分）
- かに風味かまぼこ…8本
- 卵…2個
- グリーンアスパラガス…4本
- ピザ用チーズ…30g
- 牛乳…1/4カップ
- 塩…小さじ1/4
- 粗びき黒こしょう…少々
かに風味かまぼこ…8本
卵…2個
グリーンアスパラガス…4本
ピザ用チーズ…30g
牛乳…1/4カップ
塩…小さじ1/4
粗びき黒こしょう…少々
卵…2個
グリーンアスパラガス…4本
ピザ用チーズ…30g
牛乳…1/4カップ
塩…小さじ1/4
粗びき黒こしょう…少々
作り方
- グリーンアスパラガスは根元を切り落として下1/3の皮をむき、下半分辺りまでのはかまを除き、長さを半分に切る。かに風味かまぼこは縦半分にほぐす。ボウルに卵を溶きほぐし、牛乳、塩小さじ1/4、粗びき黒こしょう少々を加え、よく混ぜる。
- 耐熱皿にアスパラガスとかにかまぼこを交互に並べ、１の卵液を注ぎ、ピザ用チーズを散らす。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約5分加熱する。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 牛尾理恵
- 料理研究家、栄養士、フードコーディネーター。ヘルシーごはんやボリュームおかず、圧力なべのレシピから愛犬のためのごはんまで、得意ジャンルは幅広い。自身も糖質オフ生活でマイナス10kgを達成した。
食材の扱い方・ポイント
- グリーンアスパラガス
- 年間を通して輸入物が出回るグリーンアスパラガス。４〜７月の旬の時期は、甘みがあり、やわら…
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