蒸しガトーショコラ
177kcal
材料(直径7.5cmの器・4個分)
- ホットケーキミックス…50g
- 板チョコレート(ビター)…50g
- 溶き卵…1/2個分
- 生クリーム…大さじ3
- ココア…小さじ1
ホットケーキミックス…50g
板チョコレート(ビター)…50g
溶き卵…1/2個分
生クリーム…大さじ3
ココア…小さじ1
板チョコレート(ビター)…50g
溶き卵…1/2個分
生クリーム…大さじ3
ココア…小さじ1
下ごしらえ
- ホットケーキミックス、ココアは合わせてふるう。
- 鍋にふきんを敷き、1cm深さの湯を沸かす。
- 鍋のふたを別のふきんで包む。
作り方
- 板チョコレートを包丁で細かく刻み、耐熱容器に入れて、ふんわりとラップをかける。電子レンジで約1分20秒加熱して溶かす。
- ボウルに溶き卵、合わせておいたホットケーキミックスとココアを加えてゴムべらで混ぜる。チョコレート、生クリームも加えてなめらかになるまで混ぜ、耐熱カップに入れてならす。
- 下準備した鍋に2を並べ入れてふたをし、竹串を刺して何もついてこなくなるまで約5〜8分蒸す。取り出して、好みで粉糖をふっても。
※カロリー・塩分は1個分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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