さつまいもの蒸しパン
時短でラク
665kcal
1.2g
15min
材料（14×19×高さ4.5cmの耐熱容器1個分）
- さつまいも…80g
- ホットケーキミックス…100g
- 牛乳…1/2カップ
- サラダ油…大さじ1
- 砂糖…大さじ1
さつまいも…80g
ホットケーキミックス…100g
牛乳…1/2カップ
サラダ油…大さじ1
砂糖…大さじ1
ホットケーキミックス…100g
牛乳…1/2カップ
サラダ油…大さじ1
砂糖…大さじ1
作り方
- さつまいもは皮つきのまま1cm角に切り、約5分水にさらして、水けがついた状態で口径約15cmの耐熱ボウルに入れ、砂糖をまぶす。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約2分加熱する。
- 別のボウルにホットケーキミックス、牛乳、油を加えてへらで混ぜる。１の半量を加えて混ぜ、耐熱容器に流し入れる。
さつまいもが潰れたり生地がかたくなるので、さっと混ぜるだけでOK。 - 残りの１を上に散らし、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分30秒加熱する。取り出してそのまま約1分蒸らす。竹串を刺してみて、どろっとした生地がついてこなければでき上がり。
※カロリー・塩分は全量での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
食材の扱い方・ポイント
- さつまいも
- 秋の味覚の一つ、さつまいも。ほくほくして甘く、おかずやおやつに人気です。原産は中南米とい…
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