食パンでアメリカンドッグ
239kcal
0.8g
材料（4個分）
ウインナソーセージ…4本
食パン(6枚切り)…4枚
水溶き小麦粉
・小麦粉、水…各小さじ1
サラダ油
食パン(6枚切り)…4枚
水溶き小麦粉
・小麦粉、水…各小さじ1
サラダ油
作り方
- 食パンは耳を切り落とし、コップの底(またはめん棒)で全体を押さえて約7mm厚さにする。
コップを使う際はまんべんなく押して、全体を薄くする。 - 食パン1枚を置き、向こう側の縁に水溶き小麦粉適量をぬる。ソーセージ1本を手前にのせてくるくると巻き、巻き終わりを軽く押さえて留める。残りも同様に巻く。
食パンとソーセージの間にすき間ができないようしっかり巻きつける。 - フライパンに油を約1cm深さまで注いで高温(約180℃)に熱し、２を巻き終わりを下にして入れる。時々転がしながら、こんがりと色づくまで約4分揚げ焼きにして油をきる。粗熱がとれたら持ち手用の棒を刺し、好みでトマトケチャップ、マスタードをかける。
巻き終わりを下にして揚げ始めると、接着部分が固まり形がくずれない。
※カロリー・塩分は1個分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
食材の扱い方・ポイント
- ソーセージ
- 肉の保存食品の一つで、生、または塩漬けにした肉を、ひき肉にし、防腐、消臭・芳香効果のある…
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