ほうれん草のカレーソース蒸し

時短でラク
140kcal
1.2g
5min
ほうれん草のカレーソース蒸し
ほうれん草のカレーソース蒸し

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井原裕子さんのレシピ

カレー粉&ウスターソースでしっかり味に仕上げて

材料(2人分)

ウインナソーセージ…3本
ほうれん草…大1/2わ(約125g)
ウスターソース、オリーブ油…各大さじ1/2
カレー粉…小さじ1/2
塩、こしょう…各少々

作り方

  1. ほうれん草は根元に十字の切り込みを入れ、水の中で振り洗いをし、長さを3等分に切る。ソーセージは斜め半分に切る。
  2. 耐熱ボウルにウスターソース、オリーブ油各大さじ1/2、カレー粉小さじ1/2、塩、こしょう各少々、1を入れ、ラップをかける。1分30秒レンチンし、混ぜる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

井原裕子
井原裕子
料理研究家、DELISH KITCHEN副編集長、食生活アドバイザー。アメリカ、イギリスにて過ごした後、料理研究家のアシスタントを勤め独立。季節感を大切にした素材選びと、作りやすいレシピが根強い人気。

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