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たらとたけのこのホイル焼き

たけのこをまるごと1個使ってホイル焼きに

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たらとたけのこのホイル焼きのカロリーカロリー
(1人分)

242Kcal
たらとたけのこのホイル焼きの塩分

塩分

0.5g
たらとたけのこのホイル焼きの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 生だら…2切れ
  • ゆでたけのこ…小1個(150g)
  • 小松菜…1/4わ
  • にんにくのみじん切り…1片分
  • ・塩、オリーブ油、こしょう
作り方

作り方

1.

たけのこは縦半分に切って1cm幅に切る。小松菜はさっと塩ゆでして、ざく切りにし、水をよくきってからオリーブ油小さじ2をまぶす。たらに塩、こしょう各少々をふっておく。

2.

小鍋にオリーブ油大さじ2とにんにくを入れて弱火にかけ、香りが出てきたら火を止め、たけのこを加えて混ぜる。塩、こしょう各少々で調味する。

3.

30cm四方に切ったアルミホイル2枚に等分に分けた小松菜を敷き、たらをのせ、等分に分けた2を入れてぴっちりと包む。200℃に予熱したオーブンで12~13分、またはオーブントースターで8~9分焼く。

調理: 撮影:今清水隆宏

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