わかめとにんじんの酢みそあえ

わかめとにんじんの酢みそあえ

さっとできる1品

カロリー
48kcal
塩分
1.4g
調理時間
8
ジャンル:
和風
プロ料理家:
林幸子
撮影:
岡本真直

材料(2人分)

にんじん…1/2本分

塩蔵わかめ…30g

・みそ、酢、砂糖

作り方

1.

わかめはさっと水洗いして塩を落とし、水に1~2分ひたしてもどす。一口大に切って熱湯をかけ、水にとって水けをきる。

2.

にんじんは皮をむいて3~4cm長さのせん切りにする。

3.

みそ、酢、砂糖各大さじ1を混ぜ、1、2をあえ、器に盛る。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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