キャベツとささ身のソースあえ

キャベツとささ身のソースあえ

ヘルシーなのに、ボリューム感がある1品

カロリー
145kcal
塩分
1.1g
調理時間
15
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の和え物 > 野菜の和え物 その他
肉のおかず > 鶏肉 > その他 鶏肉料理
ジャンル:
和風
プロ料理家:
平井淑子
撮影:
岡本真直

材料(2人分)

とりささ身…2本

キャベツ…1/4個

パセリのみじん切り…大さじ1

・塩、こしょう、サラダ油、中濃ソース(ウスターソースでも)

作り方

1.

ささ身は筋をとって塩、こしょう各少々をふる。キャベツはせん切りにする。

2.

フライパンに油大さじ1を熱し、ささ身に焼き色がつくまで焼いて手で細かく裂く。

3.

ボウルにキャベツとささ身を合わせ、パセリを加えてソース大さじ1 1/2をかけてよく混ぜる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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