レタスとのりのみそ汁

36kcal
1.9g
レタスとのりのみそ汁
レタスとのりのみそ汁

今井亮さんのレシピ

具は最後に加えて混ぜるだけ

材料(2人分)

レタス…2枚(約80g)
焼きのり…1/2枚
だし汁…2カップ
みそ…大さじ1 1/2

作り方

  1. レタスは5cm長さの細切りにする。
  2. 鍋にだし汁2カップを入れて中火にかけ、煮立ったら弱火にし、みそ大さじ1 1/2を溶き入れる。1と、焼きのりをちぎって加え、さっと混ぜる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

今井亮
今井亮
料理家。京都の老舗中華料理店で修行を積み、現在は書籍、雑誌、テレビ、料理教室などで活動中。著書に『白飯サラダ』(主婦と生活社)、『そそる!うち中華』(学研プラス)など。
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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 高杉純

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