ゆで白菜のマリネ

時短、塩分控えめ

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ゆで白菜のマリネ

さっと作れる1品。こしょうをきかせて

カロリー
65kcal
塩分
0.3g
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
渡辺有子
撮影:
貝塚隆

材料(2人分)

白菜…2枚(250g)

マリネ液(酢大さじ2、オリーブ油大さじ1、塩、こしょう各少々)

作り方

1.

白菜はざく切りにして、熱湯に入れ、軽くゆでて冷水にとり、水を絞る。

2.

マリネ液を混ぜ合わせて1に加え、混ぜる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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