れんこんとツナのレンジ煮
182kcal
1.2g
材料（２人分）
ツナ缶(オイル漬け)…1/2缶(約70g)
れんこん…小1節(約150g)
みりん…大さじ2
酒…大さじ1
しょうゆ…大さじ2/3
れんこん…小1節(約150g)
みりん…大さじ2
酒…大さじ1
しょうゆ…大さじ2/3
作り方
- れんこんは5mm厚さの半月切りにし、水にさっとさらして水けをきる。
- 耐熱ボウルに入れ、ツナ缶を缶汁ごとと、みりん大さじ2、酒大さじ1、しょうゆ大さじ2/3を加えて混ぜる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約4分加熱する。取り出して、混ぜる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 井原裕子
- 料理研究家、DELISH KITCHEN副編集長、食生活アドバイザー。アメリカ、イギリスにて過ごした後、料理研究家のアシスタントを勤め独立。季節感を大切にした素材選びと、作りやすいレシピが根強い人気。
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- 11月ごろから年末にかけて、価格も安くなってくる冬野菜のれんこん。はすの肥大した地下茎で…
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