なめことツナの冷や汁風

時短でラク
275kcal
2.7g
5min
なめことツナの冷や汁風
なめことツナの冷や汁風

夏の疲れ回復ごはん

堤人美さんのレシピ

ご飯や麺にかければさらっとおいしい!

材料(2人分)

ツナ缶…小1缶(約90g)
もめん豆腐…1/2丁(約150g)
ミニトマト…6個
なめこ…1/2袋(約50g)
おろししょうが…小さじ2
みそ、ごま油

作り方

  1. ミニトマトは縦半分に切る。なめこはざるに入れて熱湯を回しかけ、流水で洗って水けを拭く。
  2. ボウルに水1カップ、ツナの缶汁、みそ大さじ2、ごま油大さじ1、しょうがを入れて混ぜ、みそを溶かす。ツナ、なめこ、トマトを加え、豆腐を小さめにちぎりながら加えて全体を混ぜる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

堤人美
堤人美
料理研究家。身近な食材を手早く、おいしく、おしゃれに仕上げる“一工夫”のレシピが人気。著書に「『朝仕込み』だから、帰ってすぐできる! おいしいレシピのひみつ」(朝日新聞出版)など。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 木村拓

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