ごぼうとツナの煮もの

時短でラク
147kcal
1.6g
10min
ごぼうとツナの煮もの
ごぼうとツナの煮もの

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井原裕子さんのレシピ

やわらかごぼうにツナのうまみがしみしみ

材料(2人分)

  • ツナ(油漬け)…70g
  • ごぼう…2/3本(約100g)
  • みりん…大さじ2
  • しょうゆ…大さじ1
ツナ(油漬け)…70g
ごぼう…2/3本(約100g)
みりん…大さじ2
しょうゆ…大さじ1

作り方

  1. ごぼうは5mm幅の斜め切りにし、水にさっとさらして水けをきる。
  2. 鍋にみりん大さじ2、しょうゆ大さじ1、水1/2カップ、ツナを汁ごと、1を入れて中火にかける。煮立ったらふたをし、弱火で約8分煮る。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

井原裕子
井原裕子
料理研究家、DELISH KITCHEN副編集長、食生活アドバイザー。アメリカ、イギリスにて過ごした後、料理研究家のアシスタントを勤め独立。季節感を大切にした素材選びと、作りやすいレシピが根強い人気。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 澤木央子

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