ナポリタン焼きそば【by きじまりゅうたさん】
463kcal
2.7g
材料（２人分）
焼きそば用麺…2玉
サラダ油…大さじ1/2
具
・ウインナソーセージ…4本
・玉ねぎ…1/2個
・ピーマン…1個
調味用
・トマトケチャップ…大さじ4
・ウスターソース…大さじ1/2
トッピング
・粉チーズ、タバスコ…各適量
サラダ油…大さじ1/2
具
・ウインナソーセージ…4本
・玉ねぎ…1/2個
・ピーマン…1個
調味用
・トマトケチャップ…大さじ4
・ウスターソース…大さじ1/2
トッピング
・粉チーズ、タバスコ…各適量
作り方
- ソーセージは斜め半分に切る。玉ねぎは縦5mm幅に切る。ピーマンは縦半分、横5mm幅に切る。
- 焼きそば用麺は袋の端を少し切り、直径約24cmの耐熱皿にのせて、電子レンジで約1分30秒加熱する。油をぬったフライパンにほぐし入れ、具を加えて混ぜる。
- ふたをし、中火にかけて約5分、蒸し焼きにする(野菜は少ししんなりすればOK)。
- 調味用の材料を加えて混ぜ、器に盛ってトッピングをふる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- きじまりゅうた
- 料理研究家。祖母は料理研究家の村上昭子氏、母は料理研究家の杵島直美氏という家庭に育ち、子どもの頃から自然と料理に親しむ。アパレルメーカー勤務を経て料理の道へ。書籍やテレビなど、数々のメディアで活躍。
食材の扱い方・ポイント
- ソーセージ
- 肉の保存食品の一つで、生、または塩漬けにした肉を、ひき肉にし、防腐、消臭・芳香効果のある…
- 玉ねぎ
- 生で、炒めて、煮て、揚げて、焼いてと、いろいろに調理され、和・洋・中、いずれの料理でも使…
- ピーマン・パプリカ
- ピーマンはトウガラシの一種で、辛みのない甘味種。一般的な緑色のピーマンは若いうちに穫るも…
おすすめ読みもの(PR)
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34182品をご紹介！