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えびのソテーマヨネーズソース

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えびのソテーマヨネーズソースのカロリーカロリー
(1人分)

288Kcal
えびのソテーマヨネーズソースの塩分

塩分

1.5g
えびのソテーマヨネーズソースの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • えび…8尾
  • にんじん…1/2本
  • ピーマン…1個
  • マヨネーズソース(マヨネーズ大さじ3、牛乳小さじ1、レモン汁大さじ1/2)
  • ・オリーブ油、塩、こしょう
作り方

作り方

1.

えびは尾だけを残して殻をむき、背わたを除く。にんじんは5cm長さ、1.5cm幅の短冊切りに、ピーマンは縦半分にしてから横1cm幅に切る。マヨネーズソースの材料をよく混ぜ合わせておく。

2.

フライパンにオリーブ油小さじ2を熱し、にんじんとピーマンを炒める。塩、こしょう各少々で調味し、しんなりしたら皿に盛る。

えびのソテーマヨネーズソースの作り方2


3.

2のフライパンにオリーブ油小さじ2を足し、えびを入れて色が変わるまで炒める。塩、こしょう各少々で調味し、2の野菜の上に盛る。マヨネーズソースをかける。

調理: 撮影:貝塚隆

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