春菊とベーコンのソテー

春菊とベーコンのソテー

ベーコンのうまみで味わう

カロリー
151kcal
塩分
0.7g
調理時間
8
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の炒め物 > 野菜の炒め物 その他
ジャンル:
和風
プロ料理家:
葛西麗子
撮影:
貝塚隆

材料(2人分)

ベーコン…2枚

春菊…1/2わ

・サラダ油、塩、粗びき黒こしょう

作り方

1.

春菊は葉を摘み、茎は小口切りにする。ベーコンは細切りにする。

2.

フライパンに油大さじ1、ベーコンを入れて弱火で炒め、カリッとしたら春菊を加えてさっと炒め、塩、こしょう各少々で調味する。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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