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絹さやと玉ねぎのグラッセ

つけ合わせにも便利な1品

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(1人分)

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絹さやと玉ねぎのグラッセの塩分

塩分

0.6g
絹さやと玉ねぎのグラッセの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 絹さや…80g
  • 玉ねぎ…小1個
  • スープ(固形スープの素1/4個+湯)…70ml
  • ・バター、砂糖、塩
作り方

作り方

1.

絹さやは筋を除き、玉ねぎは2cm四方に切る。

2.

鍋にバター大さじ1を溶かして1を炒め、砂糖小さじ1~2、塩少々をふってからめる。スープを加えて、煮汁がほとんどなくなるまで煮る。

調理: 撮影:貝塚隆

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