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野菜たっぷり豚のしょうが焼き

プラスマヨネーズで、ひと味違ったおいしさ

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野菜たっぷり豚のしょうが焼きのカロリーカロリー
(1人分)

420Kcal
野菜たっぷり豚のしょうが焼きの塩分

塩分

2.3g
野菜たっぷり豚のしょうが焼きの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 豚もも薄切り肉…180g
  • 下味(おろししょうが大さじ1、おろしにんにく大さじ1/2、酒、みりん、しょうゆ各大さじ2)
  • 玉ねぎ…1/2個
  • にんじん…約5cm
  • キャベツ…2~3枚
  • ・サラダ油、マヨネーズ
作り方

作り方

1.

豚肉は一口大に切ってポリ袋に入れ、下味の材料も入れてもみ込む。玉ねぎは1cm幅のくし形切りに、にんじんは7mm角の棒状に切る。キャベツは細切りにして、皿に盛る。

野菜たっぷり豚のしょうが焼きの作り方1


2.

フライパンに油大さじ2を熱して玉ねぎとにんじんをしんなりするまで炒め、1の豚肉を汁ごと加えて、豚肉の色が変わるまで炒め合わせる。

3.

2を1のキャベツの上に盛り、マヨネーズ適宜をかける。

調理: 撮影:貝塚隆

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