牛肉と玉ねぎのソース炒め

材料（２人分）

牛薄切り肉
　150g
下味（酒、砂糖、しょうゆ各小さじ１）
玉ねぎ
　１個
合わせ調味料（とんかつソース大さじ２、酒大さじ1/2、砂糖大さじ1/2、こしょう少々）
サラダ油
　大さじ1/2
パセリのみじん切り
　少々

• 牛薄切り肉

  150g

• 下味（酒、砂糖、しょうゆ各小さじ１）

• 玉ねぎ

  １個

• 合わせ調味料（とんかつソース大さじ２、酒大さじ1/2、砂糖大さじ1/2、こしょう少々）

• サラダ油

  大さじ1/2

• パセリのみじん切り

  少々

1. 1

   牛肉は２cm幅に切り、下味の材料を混ぜてかけておく。玉ねぎは縦半分に切り、横に１cm幅に切る。

2. 2

   合わせ調味料の材料を混ぜる。

3. 3

   フライパンに油を熱し、玉ねぎ、牛肉を入れて炒め、玉ねぎに火が通ったら合わせ調味料を加えて炒め合わせる。皿に盛ってパセリをふる。

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35214品をご紹介！