料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

豚しゃぶサラダ

ごま油としょうゆでさっぱり食べる

豚しゃぶサラダをfacebookでシェアする
豚しゃぶサラダをTwitterでつぶやく
豚しゃぶサラダをmixiチェック
豚しゃぶサラダをLINEに送る
豚しゃぶサラダ
豚しゃぶサラダを印刷する 豚しゃぶサラダをいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

豚しゃぶサラダのカロリーカロリー
(1人分)

264Kcal
材料

材料(2人分)

  • 春菊…1/3わ
  • 大根…4cm(塩少々)
  • ごま油…大さじ2
  • 豚ロース薄切り肉…120g
  • ・しょうゆ、塩
下ごしらえ

下ごしらえ

春菊の葉先を摘む。大根は洗う。

作り方

作り方

1.

春菊は4~5cm長さに切って洗う。

2.

大根は皮をむいて4cm長さに切り、薄切りにしてから細切りにする。ボウルに水を入れて塩少々を混ぜ、大根を入れて10分ほどおく。

3.

春菊と大根の水けをふき、大きめのボウルに合わせる。ごま油を加えて混ぜ、しょうゆ大さじ1を入れて軽くあえ、皿に盛る。

4.

鍋に熱湯を沸かし、菜箸で豚肉を1枚ずつ入れて泳がせ、肉の色が変わったら氷水にとる。汁けの残った3のボウルにしょうゆ小さじ2を加え、豚肉の水をよくきって入れて混ぜ、3の皿に盛る。

調理: 撮影:山本明義


豚しゃぶサラダと同じ材料で作れる料理レシピ

豚しゃぶサラダの関連キーワード

食材事典

注目の特集

きかんしゃトーマス お弁当 コンテスト レシピ キャラ弁 プレゼント

「きかんしゃトーマスお弁当づくりコンテスト」にたくさんの応・・・

コミックエッセイ 水谷緑 	じたばたナース 書籍化

「死の描写が生々しくてグッときた」――看護師の目を通じてリ・・・

コミックエッセイ フジイチカコ ソーラー女子は電気代0円で生活してます! 節約 新生活応援

電力会社と契約を解除!ソーラーパネルとサイクル発電機で電気・・・

コミックエッセイ 宮路ひま ドヤ顔柴犬どんぐり 犬 書籍化

どうして遊びでこうなった…? ひたすらに明るい日々を送る我・・・

3大プレゼント祭り
電子書籍

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X