いんげんの黒ごまよごし
時短でラク
55kcal
0.5g
8min
材料（２人分）
- さやいんげん…100g
- 合わせ調味料(練りごま[黒]小さじ２、砂糖小さじ１と1/2、しょうゆ小さじ１、だし汁少々)
- 塩
さやいんげん…100g
合わせ調味料(練りごま[黒]小さじ２、砂糖小さじ１と1/2、しょうゆ小さじ１、だし汁少々)
塩
合わせ調味料(練りごま[黒]小さじ２、砂糖小さじ１と1/2、しょうゆ小さじ１、だし汁少々)
塩
作り方
- いんげんはへたを取って斜め４cm長さに切り、塩少々を加えた熱湯でゆで、冷水にとって水けをきる。
- 合わせ調味料の材料を合わせ、いんげんを加えてあえる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 石原洋子
- 料理研究家。長年、自宅にて料理教室を主宰。家族が喜ぶ定番の料理からおもてなしの料理まで、誰でも再現しやすいように考え抜かれた幅広いレシピが人気。雑誌や書籍のほか、テレビでも活躍している。
このレシピの参考動画
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