空心菜のごまびたし
時短でラク
38kcal
1.4g
8min
材料（２人分）
- 空心菜…１束(80g)
- すりごま(白)…大さじ１
- だし汁…大さじ３
- ・しょうゆ
空心菜…１束(80g)
すりごま(白)…大さじ１
だし汁…大さじ３
・しょうゆ
すりごま(白)…大さじ１
だし汁…大さじ３
・しょうゆ
作り方
- 空心菜はきれいに洗って５cm長さに切り、茎と葉に分ける。熱湯で茎から順にさっとゆで、冷水にとって水けを絞る。
- ボウルにすりごま、しょうゆ大さじ１、だし汁を入れて合わせ、空心菜を加えてあえる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 石原洋子
- 料理研究家。長年、自宅にて料理教室を主宰。家族が喜ぶ定番の料理からおもてなしの料理まで、誰でも再現しやすいように考え抜かれた幅広いレシピが人気。雑誌や書籍のほか、テレビでも活躍している。
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