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ほうれん草としいたけのゆずあえ

ゆずの香りでさっぱり

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ほうれん草としいたけのゆずあえのカロリーカロリー
(1人分)

22Kcal
ほうれん草としいたけのゆずあえの塩分

塩分

0.8g
ほうれん草としいたけのゆずあえの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • ほうれん草…1/2わ
  • 生しいたけ…4枚
  • ゆずの皮のせん切り…少々
  • ゆずの絞り汁…小さじ2
  • ・塩、しょうゆ
作り方

作り方

1.

ほうれん草は塩少々を入れた熱湯で色よくゆでて水にとってギュッと絞り、4cm長さに切る。しいたけは湿らせたペーパータオルで汚れを落とし、軸を除いて薄切りにし、ラップで包んで電子レンジで約1分加熱する。

2.

ほうれん草としいたけ、ゆずの皮のせん切り、ゆずの絞り汁と、しょうゆ小さじ2をあえ、器に盛る。

調理: 撮影:岡本真直

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