ねぎのみそおかかあえ

ねぎのみそおかかあえ

シャキシャキッとしたねぎの食感を楽しんで

カロリー
20kcal
塩分
0.6g
ジャンル:
和風
プロ料理家:
石原洋子
撮影:
渡邉文彦

材料(4人分)

長ねぎ…1本(100g)

削りがつお…1/2袋(1.5g)

・みそ、酒

作り方

1.

ねぎは5cm長さに切り、縦に切り目を入れて芯を除き、せん切りにする。

2.

みそ大さじ1、酒小さじ2を混ぜ合わせてねぎをあえ、削りがつおをまぶす。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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